Claudio Pistocchi
2016-11-01 13:30:28 UTC
Non fosse stata vicino al B&B dove alloggiavamo non ci sarei mai nemmeno entrato, solo il nome mi faceva sorridere... ma è sempre stata pienissima e una sera abbiamo ceduto.
Era meglio se tiravamo dritti però...
Dallo sterminato menù dove "in mancanza di ingredienti freschi i piatti potrebbero essere prepararti con ingredienti surgelati" scegliamo un insalata di mare (c'era anche il cocktail di gamberetti) ed un agnolotto in salsa di funghi. Poi un calamaro alla griglia ed un pesce spada alla livornese.
L'insalata di mare arriva nel giro di pochi minuti, l'agnolotto dopo quasi mezz'ora... l'insalata è semplicemente insignificante, l'agnolotto non è affatto male.
I secondi arrivano a distanza di solo 10 minuti uno dall'altro (deve essere un concetto incomprensibile che i piatti al tavolo devono uscire assieme). Lo spada è lesso nella salsa di pomodoro, i calamari sono tre enormi... ovviamente decongelati, appena "segnati" sulla griglia, con ancora al loro interno tutto il lordume che non è stato tolto... rimangono nel piatto ma nessuno fiata o chiede...
Con una boccia d'acqua ed un Aglianico al posto di un Greco ordinato (tanto sono uguali, testuali parole).
Conto di 75,50 euro (si, anche i 50 centesimi...)
Che le scuole alberghiere ne hanno da insegnar di cose...
Era meglio se tiravamo dritti però...
Dallo sterminato menù dove "in mancanza di ingredienti freschi i piatti potrebbero essere prepararti con ingredienti surgelati" scegliamo un insalata di mare (c'era anche il cocktail di gamberetti) ed un agnolotto in salsa di funghi. Poi un calamaro alla griglia ed un pesce spada alla livornese.
L'insalata di mare arriva nel giro di pochi minuti, l'agnolotto dopo quasi mezz'ora... l'insalata è semplicemente insignificante, l'agnolotto non è affatto male.
I secondi arrivano a distanza di solo 10 minuti uno dall'altro (deve essere un concetto incomprensibile che i piatti al tavolo devono uscire assieme). Lo spada è lesso nella salsa di pomodoro, i calamari sono tre enormi... ovviamente decongelati, appena "segnati" sulla griglia, con ancora al loro interno tutto il lordume che non è stato tolto... rimangono nel piatto ma nessuno fiata o chiede...
Con una boccia d'acqua ed un Aglianico al posto di un Greco ordinato (tanto sono uguali, testuali parole).
Conto di 75,50 euro (si, anche i 50 centesimi...)
Che le scuole alberghiere ne hanno da insegnar di cose...