4 Castella

[Gi_pll]

Altra conferma. Erano passati diversi anni dall'ultima visita, a dire il
vero mi sembravano meno... il tempo passa troppo velocemente, soprattutto da
un certo punto in avanti :-(
Ad ogni modo, ero sulla a14 ancora più o meno all'altezza di Riccione e mi
viene in mente che avrei potuto deviare per comprare del parmigiano in un
certo posto, di conseguenza postosi il problema del pranzo mi è venuto in
mente che mi trovavo in una clamorosa astinenza di tortelli. Pronti via: La
maddalena in quel di Quattro Castella.
Diversamente da altre volte ho saltato l'antipasto, sempre questione di
tempo che passa, però ho rimediato con i tortelli.
Ho notato che hanno diminuito la dose, se non ricordo male, Vilco potrebbe
confermare, prima era 7 x 5 ieri 7 x 4 Effetto inflazione?! :-/ Ad ogni
modo, dopo l'ultimo passaggio, lardo su cinghiale, meravigliosi, alla
richiesta di come continuare ho buttato la un "...io farei un altro giro..."
al che dopo breve pausa mi hanno servito una razione, presumo normale, di
primo di tortelli sempre cinghiale; 16 tortelli... slurp. Accompagnato il
tutto con un primitivo di manduria di 14,5° :-) Non potevo che chiudere con
una "succulenta" zuppa inglese.

Gi

http://www.albergolamaddalena.it/template.php?pag=42041

[ViLco]

di tortelli. Pronti via: La maddalena in quel di Quattro Castella.
Diversamente da altre volte ho saltato l'antipasto, sempre questione
di tempo che passa, però ho rimediato con i tortelli.
Ho notato che hanno diminuito la dose, se non ricordo male, Vilco
potrebbe confermare, prima era 7 x 5 ieri 7 x 4 Effetto inflazione?!

Confermo che prima erano 5 o 6, miseriaccia.

:-/ Ad ogni modo, dopo l'ultimo passaggio, lardo su cinghiale,
meravigliosi,

Sempre spettacolari, e sempre per ultimi vista la "potenza"

alla richiesta di come continuare ho buttato la un
"...io farei un altro giro..." al che dopo breve pausa mi hanno
servito una razione, presumo normale, di primo di tortelli sempre
cinghiale; 16 tortelli... slurp. Accompagnato il tutto con un
primitivo di manduria di 14,5° :-) Non potevo che chiudere con una
"succulenta" zuppa inglese.
http://www.albergolamaddalena.it/template.php?pag=42041

Bella li ;)

[Apteryx]

Post by Gi_pll
Ho notato che hanno diminuito la dose, se non ricordo male, Vilco potrebbe
confermare, prima era 7 x 5 ieri 7 x 4 Effetto inflazione?! :-/ Ad ogni
modo, dopo l'ultimo passaggio, lardo su cinghiale, meravigliosi, alla
richiesta di come continuare ho buttato la un "...io farei un altro giro..."

se ho ben capito... dopo sette portate composta ognuna da 4 tortelli, hai
fatto il bis?

e me la chiami "solamente" clamorosa astinenza di tortelli?

complimenti!

;-PP

[Gi_pll]

Post by Apteryx
se ho ben capito... dopo sette portate composta ognuna da 4 tortelli, hai
fatto il bis?

Purtroppo non ho fatto il bis delle sette portate anche se la tentazione
c'era tutta, però era ormai tardi, ero arrivato alle 13,40 e quindi.... e
poi la sciura avrebbe cominciato a fare le facce. Di conseguenza mi sono
limitato con un ulteriore normale piatto di tortelli, pari a 16 tortelli,
contati e gustati uno ad uno. Non dimenticare che come ho detto le 7 portate
consistono in solo 4 tortelli per portata; il tempo di assaporarli,
apprezzarli e nel momento che dici: ok la cottura e il condimento sono ok
non ce ne sono più.

Post by Apteryx
e me la chiami "solamente" clamorosa astinenza di tortelli?

Beh, a naso erano 6-7 anni, anche se mi sembrava di meno, se non era
astinenza quella!!! Non che a casa non me li prepari eh, ma una qualità per
volta e pur con tutta la mia presunzione non mi riesce nemmeno a farli
assomigliare a quelli. E poi vuoi mettere il poter chiudere con una zuppa
inglese?!!!

Gi