La Terrazza-Castelnuovo calcea (AT)

[Ghost Dog]

Provato sabato sera, ma ci vado abbastanza spesso.
Il locale è....tremendo dal punto di vista architettonico: in una zona
industriale tristissima, sopra un night, nei locali di una vecchia
(storica) discoteca. Il banco bar è rimasto quello ,ed anche i capitelli
ataccati al soffitto, che delimitavano la pista da ballo.
Non vede un restyling da almeno 15 anni, e la clientela è di fascia
molto popolare.
Fa anche pizzeria.
Però già all'entrata qualche indizio:il servizio è molto professionale,
in stile pizzeria ma un po' più "dinamico".
Poi la carta dei vini:notevole, con ottime rappresentanze da tutta
italia, e la presenza di vini anche importanti, dai baroli di Voerzio
agli champagne.
infine il menu:ottime pizze, con le tradizionali e le varianti dello chef.
Ed infine il motivo per cui ci vado spesso: il pesce. Dai pesci del
giorno (orate, branzini etc) al cartoccio od agli agrumi, ottimi, agli
antipasti che passano dalle cozze alla vesuviana (in bianco o con
pomodoro) ai fritti misti,i polipetti con pane cafone (crostini di pane
fritto), qualche primo e via discorrendo.
non entro nei particolari, il menu varia abbastanza spesso in base alla
stagione, ma consiglio una visita.
Con spesa relativamente bassa (sui 30 euro a testa due ottimi piatti di
pesce ed una bottiglia di vino di fascia media)si può mangiare veramente
molto bene, ed alla fine l'ambiente informale e casereccio ha pure il
suo fascino.
Al sabato ed alla domenica è meglio prenotare
GD
PS:DGE, ecco la risposta alla domanda sul pesce a poco prezzo :)

[DGE]

Post by Ghost Dog
Provato sabato sera, ma ci vado abbastanza spesso.
Il locale è....tremendo dal punto di vista architettonico: in una zona
industriale tristissima, sopra un night, nei locali di una vecchia
(storica) discoteca. Il banco bar è rimasto quello ,ed anche i capitelli
ataccati al soffitto, che delimitavano la pista da ballo.
Non vede un restyling da almeno 15 anni, e la clientela è di fascia
molto popolare.
Fa anche pizzeria.
Però già all'entrata qualche indizio:il servizio è molto professionale,
in stile pizzeria ma un po' più "dinamico".
Poi la carta dei vini:notevole, con ottime rappresentanze da tutta
italia, e la presenza di vini anche importanti, dai baroli di Voerzio
agli champagne.
infine il menu:ottime pizze, con le tradizionali e le varianti dello chef.
Ed infine il motivo per cui ci vado spesso: il pesce. Dai pesci del
giorno (orate, branzini etc) al cartoccio od agli agrumi, ottimi, agli
antipasti che passano dalle cozze alla vesuviana (in bianco o con
pomodoro) ai fritti misti,i polipetti con pane cafone (crostini di pane
fritto), qualche primo e via discorrendo.
non entro nei particolari, il menu varia abbastanza spesso in base alla
stagione, ma consiglio una visita.
Con spesa relativamente bassa (sui 30 euro a testa due ottimi piatti di
pesce ed una bottiglia di vino di fascia media)si può mangiare veramente
molto bene, ed alla fine l'ambiente informale e casereccio ha pure il
suo fascino.
Al sabato ed alla domenica è meglio prenotare
GD
PS:DGE, ecco la risposta alla domanda sul pesce a poco prezzo :)

Ci ero andato tempo fa ma ero rimasto sulla pizza, magari una volta che
vado dalla suocera che abita a pochi Km di lì (frazione poco prima di
nizza) ci faccio un saltino.
grazie
DGE

[onorevole]

Post by Ghost Dog
Provato sabato sera, ma ci vado abbastanza spesso.
Il locale è....tremendo dal punto di vista architettonico: in una zona
industriale tristissima, sopra un night, nei locali di una vecchia
(storica) discoteca. Il banco bar è rimasto quello ,ed anche i capitelli
ataccati al soffitto, che delimitavano la pista da ballo.
Non vede un restyling da almeno 15 anni, e la clientela è di fascia
molto popolare.
Fa anche pizzeria.
Però già all'entrata qualche indizio:il servizio è molto professionale,
in stile pizzeria ma un po' più "dinamico".
Poi la carta dei vini:notevole, con ottime rappresentanze da tutta
italia, e la presenza di vini anche importanti, dai baroli di Voerzio
agli champagne.
infine il menu:ottime pizze, con le tradizionali e le varianti dello chef.
Ed infine il motivo per cui ci vado spesso: il pesce. Dai pesci del
giorno (orate, branzini etc) al cartoccio od agli agrumi, ottimi, agli
antipasti che passano dalle cozze alla vesuviana (in bianco o con
pomodoro) ai fritti misti,i polipetti con pane cafone (crostini di pane
fritto), qualche primo e via discorrendo.
non entro nei particolari, il menu varia abbastanza spesso in base alla
stagione, ma consiglio una visita.
Con spesa relativamente bassa (sui 30 euro a testa due ottimi piatti di
pesce ed una bottiglia di vino di fascia media)si può mangiare veramente
molto bene, ed alla fine l'ambiente informale e casereccio ha pure il
suo fascino.
Al sabato ed alla domenica è meglio prenotare
GD
PS:DGE, ecco la risposta alla domanda sul pesce a poco prezzo :)

Concordo sulla location ma ho giudizio diverso per quanto riguarda la
qualità dei piatti serviti. Intendiamoci...se compariamo la Terrazza a
locali dello stesso livello (pizzerie-ristorante) qui siamo ad un livello
buono ma bisogna tener conto che in zona partiamo da quasi sotto zero!
Nei giorni scorsi assieme ad amici abbiamo provato dalla pizza, al pesce
(merluzzo in pastella e polipetti affogati),alla carne (classica cotoletta
alla milanese qui rinominata alla "siciliana").
Capitolo pizza.
Provata volontariamente la margherita per non essere confuso da altri
topping.
Buona la pasta e la cottura....senza mordente il pomodoro e mozzarella
(pasta filata?!) di pari qualità. Da rimarcare che sia come pummarola che
formaggio la quantità era davvero esigua.
Capitolo pesce.
Merluzzo in pastella che paga l'occhio..frittura non unta...e qui finisce
il plus. Pastella che sapeva moltissimo di birra e che ammazzava il sapore
del merluzzo. Gli altri commensali hanno provato il pesce scartando
l'involucro di pastella ed era anonimo...senza sapore! Anche qui il tutto
era ben eseguito ma senza un "quid" che lo facesse uscire da uno scarso
anonimato.
Polipetti (scarsi come numero) affogati con pane cafone (se quello era
pane cafone allora il pane del LIDL è pasta dura ferrarese!!)
Anche qui presentazione buona, il polipetto era cotto bene (calloso) ma il
gusto era dato unicamente dalla salsa (forse un poco piccantina) che
anestetizzava il sapore (qui presente) del pesce. Come detto di pane
cafone manco l'ombra ma crostini ammollati nella salsa sopradescritta.
Capitolo carne
Essendo in presenza di un bimbo la madre ha chiesto la classica
bistecchina impanata.
Anche qui doratura buona e senza untuosità. Per assurdo forse il piatto
meglio riuscito della serata in quanto la panatura non uccideva il gusto
della carne. Ma per un locale la "milanese" dovrebbe essere l'abc della
cucina!
Concordo sulla buona carta dei vini.
Lo chef a fine pasto ha fatto un giro per i tavoli e vedendo che il pesce
era stato "avanzato" ha chiesto il perchè...noi abbiamo in pratica detto
quanto scritto sopra e la risposta è stata che "il merluzzo che c'è qui
non è come quello di giù!".
Per un locale che ti porta il sale himalayano (se il pesce è servito alla
mediterranea forse non è meglio usare quello delle saline dello stagnone
di Trapani?!) in seguito dare rispote del genere non depone a proprio
favore. Ma ripeto...rispetto allo standard locale il locale è decisamente
superiore e a proprio favore ha anche un buon rapporto qualità/prezzo.
Ma fare dello chef Fiore e della Terrazza un posto del buon pesce...a mi
omodesto avviso ne passa.
Ad onor del vero al tavolo vicino al nostro sono stati serviti piatti "di
riserva" rispetto a quelli comandati perchè quelli originari a base di
pesce erano esauriti causa mancanza della materia prima. Questa può essere
una parziale scusante alla prestazione non proprio esaltante che ho sopra
descritto. Una serata storta può capitare a tutti!
Saluti
Ono

[Ghost Dog]

Post by onorevole
Concordo sulla location ma ho giudizio diverso per quanto riguarda la
qualità dei piatti serviti. Intendiamoci...se compariamo la Terrazza a
locali dello stesso livello (pizzerie-ristorante) qui siamo ad un livello
buono ma bisogna tener conto che in zona partiamo da quasi sotto zero!

[cut]

Una serata storta può capitare a tutti!

Post by onorevole
Saluti
Ono

hai scritto tutto tu :)
Bisogna, ovviamente, paragonare il locale con cosa offre il circondario,
quindi nulla.
Però alla fine il rapporto qualità/prezzo IMHO risulta vincente, e per
mangiare un pesce "onesto" ad un prezzo accettabile in zona non 'è
alternativa.
in merito alla serata storta una volta capitò anche a me di avere poca
offerta ed uscirne non contento, ma penso possa capitare (basta non
diventi la norma).
Ciao,
GD