Post by Alfredocome giustificate gli alimenti non ancora utilizzate che buttate dopo la
E chi butta qualcosa? La data di scadenza di un alimento correttamente
sigillato ha valore indicativo, forse neanche in tribunale durante una
causa lo potrebbero usare :-)
Tu non vuoi sapere per quanti millenni siamo sopravvissuti senza un
frigorifero in ogni casa. E ce ne vuole davvero perchè gli alimenti
crudi o cotti che siano vadano a male anche dentro al frigorifero.
Mangerai almeno una volta al giorno, o no?
La cosa che mi ha sempre fatto più sbellicare è leggere la data di
scadenza sullo yogurt, che è già di suo latte andato a male.
Nel peggiore dei casi basta cuocere di nuovo quel che si mangia, e si
azzerano i possibili rischi: se poi andiamo a vedere i danni al DNA o
alle cellule ad opera delle micro- e nanoparticello, ci spariamo
direttamente con un grosso calibro in testa e tanti saluti.
Mi perdonino le anime delicate e i gourmet.