Castelnuovo Garfagana e dintorni. Consigli?

[Gianfranco]

Ciao a tutti,


visto che il NG esiste ancora ci provo. C'e' ancora qualcuno, qui
dentro? :-)

A meta' settimana dovro' cenare due volte in zona Castelnuovo
Garfagnana, giro turistico con parenti (4 o 6 adulti piu' una bimba di
tre anni). Avevo previsto una tappa dal Triti, di cui conservo ottimi
ricordi, pero' si tratta di esperienza di anni fa e magari le cose sono
cambiate.

Consigli in merito? Preferiremmo cibi locali, niente di esotico o
pretenzioso. :-D

Grazie.

Un saluto,

[Huyg]

Post by Gianfranco
Ciao a tutti,
visto che il NG esiste ancora ci provo. C'e' ancora qualcuno, qui
dentro? :-)

Giusto per sostenere questo glorioso NG. Non so aiutarti, ma sì, c'è
ancora qualcuno (e il tuo messaggio l'ho letto nel giorno in cui l'hai
postato, rispondo solo oggi perché speravo lo facesse qualcun altro nel
frattempo...).

[Gianfranco]

On Wed, 20 Sep 2017 17:29:15 +0200, Huyg wrote:

Ciao,

Post by Huyg
Giusto per sostenere questo glorioso NG. Non so aiutarti, ma sì, c'è
ancora qualcuno (e il tuo messaggio l'ho letto nel giorno in cui l'hai

Siamo rimasti in pochi, mi sa... ;-)

Grazie e un saluto anche a te,

[Er Capoccetta]

Post by Gianfranco
Ciao a tutti,
visto che il NG esiste ancora ci provo. C'e' ancora qualcuno, qui
dentro? :-)
A meta' settimana dovro' cenare due volte in zona Castelnuovo
Garfagnana, giro turistico con parenti (4 o 6 adulti piu' una bimba di
tre anni). Avevo previsto una tappa dal Triti, di cui conservo ottimi
ricordi, pero' si tratta di esperienza di anni fa e magari le cose sono
cambiate.
Consigli in merito? Preferiremmo cibi locali, niente di esotico o
pretenzioso. :-D
Grazie.
Un saluto,

io andai al Vecchio Mulino, che peraltro è il primo su Tripadvisor. A quanto ricordo non c'era cucina espressa ma un giro di assaggi di affettati, formaggi, focacce, legumi mi pare, tutte cose che in Garfagnana sono molto buone...nulla di indimenticabile però
invece a Pieve Fosciana, che non è tanto distante, sono stato molto bene al Pozzo che è un ristorante vero e proprio (mi pare anche pizzeria) con ciccia ottima

[Gianfranco]

On Fri, 22 Sep 2017 09:36:24 -0700 (PDT), Er Capoccetta wrote:

Ciao,

Post by Er Capoccetta
io andai al Vecchio Mulino, che peraltro è il primo su Tripadvisor.
A quanto ricordo non c'era cucina espressa ma un giro di assaggi

Avevo visto anch'io e pure il gestore della casa che abbiamo affittato
ci ha confermato che fa solo piatti freddi, per cui abbiamo evitato. :-D

Post by Er Capoccetta
invece a Pieve Fosciana, che non è tanto distante, sono stato molto
bene al Pozzo che è un ristorante vero e proprio (mi pare anche
pizzeria) con ciccia ottima

Confermo: la prima sera siamo stati proprio al Pozzo, su consiglio
del solito omino, e ci siamo trovati molto bene. Ciccia ottima e cotta
bene (ovviamente *non* nel senso di tempo di cottura ;-p ), primi ben
realizzati, vino buono, servizio validissimo e un rapporto q/p ottimo.

La sera dopo invece siamo stati dal Triti, in centro, che e' rimasto
sui livelli che ricordavo; a mio parere la mano in cucina e' un po' piu'
ispirata, il resto e' sul livello. Direi che questi due locali se la
giocano ad armi pari.

Domani, che forse ho piu' tempo, magari faccio una recensione come ai
vecchi tempi. :-D

Grazie,

[JFSebastian]

Post by Gianfranco
Ciao a tutti,
visto che il NG esiste ancora ci provo. C'e' ancora qualcuno, qui
dentro? :-)

Io ci sono! Non so però aiutarti sulla Garfagnana...
Per il resto tutto ok?
Saluti,
JFSebastian