Gianfranco
2013-11-16 20:41:51 UTC
Ciao a tutti,
l'Osteria Oca Giuliva si trova a Castagnole Lanze, proprio di fronte a
quella che sembra (e quasi certamente e') una stazione ferroviaria. La
visitiamo per cena, accompagnati da un amico del posto che e' il nostro
gentilissimo ospite per questi giorni.
L'ambiente e' carino, non grande, caldo e accogliente; il personale
e' disponibile e gentile e ci saluta con simpatia. Nella sala, ben
arredata, i pochi tavoli presentano una mise en place di buon livello,
col tovagliame dai colori caldi e ben accostati, a creare un ambiente
curato senza esser pretenzioso.
Ci accomodiamo e subito ci portano acqua, pane e menu', poi ci
lasciano il tempo di scegliere le ordinazioni. Il menu' e' abbastanza
ricco con prevalenza dei piatti tipici della zona e prezzi che a noi
versiliesi sembrano piu' che corretti; c'e' anche un menu' degustazione
composto da tre assaggi di antipasti, un primo, un secondo e mi pare il
dolce, a scelta, proposto se ricordo bene a 28 euro.
Io e la mia compagna preferiamo ordinare alla carta: prendiamo una
carne battuta accompagnata dalla bagna caoda che trovo molto buona
(anche se, personalmente, avrei ridotto le dosi della salsina, forse
un po' troppo acuta per la delicatezza della carne) e un altro che
purtroppo non ricordo.
Come primo piatto ravioli del plin, che da queste parti non mi hanno
mai deluso e che anche stavolta si rivelano gradevoli e saporiti, e
un piatto di gnocchetti (morbidi e non collosi) al castelmagno, ben
bilanciati e piacevoli anche se, per me, non entusiasmanti.
Ordiniamo poi un secondo in due, una "carne al bastone" composta da un
bastone in legno su cui viene arrotolata la carne (vitella?) tagliata a
fettine sottili e sovrapposte, cotta al grill, con alcune parti grasse
rese croccanti dalla cottura: simpatica l'idea, bella la presentazione,
buona la carne. :-)
Il vino e' una barbera superiore "Tre Vescovi", piacevole in bocca ma
a mio parere un po' scarsa al naso, che comunque accompagna bene tutta
la cena.
Dei dolci posso dir poco: alcuni di noi l'hanno ordinato, io no, e a
parte una generica impressione di piatti ben realizzati non posso dire.
Accompagna il dolce un moscato d'asti offerto dal ristorante.
Centelliniamo il moscato (piacevole, non da rotolarsi) mentre la
conversazione volge al termine: la compagnia e' ottima e si sta
bene pero' e' tardi, i nostri amici domani lavorano e noi dovremo
comunque tornare a casa. Prendiamo quindi la via del ritorno salutati
cordialmente dal personale di sala, che molto probabile ci vedra'
tornare quando saremo da queste parti perche' secondo noi il posto
merita. :-)
Unico problema, non ho idea della spesa perche' la cena e' offerta
dal nostro gentile ospite; credo comunque che i prezzi siano modesti.
Verificheremo la prossima volta. ;-)
Osteria L'Oca Giuliva
Castagnole Lanze (CN)
Via Tagliaferro 31
Tel 0141-877933
Aperto pranzo e cena, chiuso lunedi'
Domenica solo su prenotazione
Un saluto,
l'Osteria Oca Giuliva si trova a Castagnole Lanze, proprio di fronte a
quella che sembra (e quasi certamente e') una stazione ferroviaria. La
visitiamo per cena, accompagnati da un amico del posto che e' il nostro
gentilissimo ospite per questi giorni.
L'ambiente e' carino, non grande, caldo e accogliente; il personale
e' disponibile e gentile e ci saluta con simpatia. Nella sala, ben
arredata, i pochi tavoli presentano una mise en place di buon livello,
col tovagliame dai colori caldi e ben accostati, a creare un ambiente
curato senza esser pretenzioso.
Ci accomodiamo e subito ci portano acqua, pane e menu', poi ci
lasciano il tempo di scegliere le ordinazioni. Il menu' e' abbastanza
ricco con prevalenza dei piatti tipici della zona e prezzi che a noi
versiliesi sembrano piu' che corretti; c'e' anche un menu' degustazione
composto da tre assaggi di antipasti, un primo, un secondo e mi pare il
dolce, a scelta, proposto se ricordo bene a 28 euro.
Io e la mia compagna preferiamo ordinare alla carta: prendiamo una
carne battuta accompagnata dalla bagna caoda che trovo molto buona
(anche se, personalmente, avrei ridotto le dosi della salsina, forse
un po' troppo acuta per la delicatezza della carne) e un altro che
purtroppo non ricordo.
Come primo piatto ravioli del plin, che da queste parti non mi hanno
mai deluso e che anche stavolta si rivelano gradevoli e saporiti, e
un piatto di gnocchetti (morbidi e non collosi) al castelmagno, ben
bilanciati e piacevoli anche se, per me, non entusiasmanti.
Ordiniamo poi un secondo in due, una "carne al bastone" composta da un
bastone in legno su cui viene arrotolata la carne (vitella?) tagliata a
fettine sottili e sovrapposte, cotta al grill, con alcune parti grasse
rese croccanti dalla cottura: simpatica l'idea, bella la presentazione,
buona la carne. :-)
Il vino e' una barbera superiore "Tre Vescovi", piacevole in bocca ma
a mio parere un po' scarsa al naso, che comunque accompagna bene tutta
la cena.
Dei dolci posso dir poco: alcuni di noi l'hanno ordinato, io no, e a
parte una generica impressione di piatti ben realizzati non posso dire.
Accompagna il dolce un moscato d'asti offerto dal ristorante.
Centelliniamo il moscato (piacevole, non da rotolarsi) mentre la
conversazione volge al termine: la compagnia e' ottima e si sta
bene pero' e' tardi, i nostri amici domani lavorano e noi dovremo
comunque tornare a casa. Prendiamo quindi la via del ritorno salutati
cordialmente dal personale di sala, che molto probabile ci vedra'
tornare quando saremo da queste parti perche' secondo noi il posto
merita. :-)
Unico problema, non ho idea della spesa perche' la cena e' offerta
dal nostro gentile ospite; credo comunque che i prezzi siano modesti.
Verificheremo la prossima volta. ;-)
Osteria L'Oca Giuliva
Castagnole Lanze (CN)
Via Tagliaferro 31
Tel 0141-877933
Aperto pranzo e cena, chiuso lunedi'
Domenica solo su prenotazione
Un saluto,
--
Gianfranco Bertozzi
Gianfranco Bertozzi