Post by GianfrancoCiao,
Post by RobyCome da oggetto.....
Non sono della zona e non ci bazzico da anni pero', visto che nessuno
risponde, ti dico che una volta era abbastanza rinomato il "Caveau del
Teatro" proprio a Pontremoli. Ricordo un ambiente piacevole, personale
(credo i titolari) gentile, buona scelta di vini, un livello piu' che
decente, insomma, a prezzi medi. L'agnello di Zeri meritava da solo il
viaggio. :-D
Sopra Pontremoli mi han sempre parlato bene della "Gavarina d'Oro",
molto piu' abbordabile e familiare, ma non sono mai andato e anche qui
sono ricordi di minimo 10 anni fa, puo' esser cambiato tutto.
Un saluto,
:wq
Innanzitutto grazie!
A questo giro (che credo non sarà l'ultimo) non abbiamo provato "il Caveau
del teatro" perché non avevo ancora letto il tuo post..... In effetti
confermo però ciò che scrivi: io ci sono stato 4/5 anni fa e il ricordo era
decisamente positivo.
Abbiamo invece testato (entrambi a Pontremoli):
-da Busse' (credo un'istituzione almeno a livello storico in paese ) e
-Osteria della Bietola
Entrambi onesti e validi, ma ho preferito il secondo per la cura di alcuni
particolari.
Non sono riuscito però a togliermi la voglia di una buona torta d'erbi.....
Quelle servite in entrambi i posti come antipasto non erano all'altezza dei
miei ricordi.
Ritorneremo per trovare anche (spero) le lasagnette di castagna, anch'esse
"Missing" in tavola a questo giro.
Grazie ancora
Roby