Post by capsicum_pll..e nuova formula!
http://i1192.photobucket.com/albums/aa339/capsicum3/currado_zps1bf11dcd.jpg
Il menù fisso è molto diffuso negli agriturismi in piemonte, tipicamente
quelli da grandi mangiate in compagnia, con menù non particolarmente
raffinati ma genuini.
IMHO è una buona formula, ma taglia fuori la clientela più abituata a
cenare spesso fuori, tipo coppie e gruppi di single: spesso si esce per
stare in compagnia e non per strafogarsi, e quindi ci si rivolge a
ristoranti che ti permettono di prendere uno-due piatti, anche se magari
un po' cari.
GD
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