snajpers
2013-01-10 09:33:59 UTC
arriviamo e siamo accolti da una simpatica e amorevole signora... che potrei quasi definire "nonnina" ci fa accomodare nella sala dove eravamo gli unici due clienti :)
tralasciamo la descrizione della sala a cui non si puo' chiedere molto pero' c'e' da dire che i tavoli sono apparecchiati con DUE bicchieri e il locale e' pulitissimo.
Prendiamo due antipasti misti di affettati e formaggi,.... ahhhh la bonta' della vera cucina casalinga, prosciutto ottimo e non troppo salato o grasso, del salamino eccezzionale si scioglieva in bocca (lo fa il marito o il suocero da quello che ho capito) formaggio semi stagionato buono e altri affettati misti.
il mio collega prende dei tortelloni con ricotta e sugo di panna, piselli e pancetta. i tortelloni li fa la signora e si sente, ottima sfoglia, e un buon ripieno e i tortelloni era strapieni di ricotta.
sugo "casalingo" ottimo, forse un po' troppa panna... ma si sa' le nonne abbondano.... :)
io prendo uno spezzatino di manzo con patate... la quantita' era un po' scarsina rispetto al primo ma tutto sommato normale per una persona.
La carne nella norma.
Il tutto condito da un buon vinello bianco imbottigliato nella loro cantina.
Ci porta i cantucci (friabili) con il vino di visciole, una goduria!
il tutto per 22e a testa.
Ovvio non e' un ristorante dove potete trovare chissa cosa o aspettarvi cucina rivoluzionaria ma se volete mangiare "come una volta" un ottimo primo o comunque cose fatte in casa senza svenarvi questo e' un posto che sicuramente fara' al caso vostro.
Snajpers
tralasciamo la descrizione della sala a cui non si puo' chiedere molto pero' c'e' da dire che i tavoli sono apparecchiati con DUE bicchieri e il locale e' pulitissimo.
Prendiamo due antipasti misti di affettati e formaggi,.... ahhhh la bonta' della vera cucina casalinga, prosciutto ottimo e non troppo salato o grasso, del salamino eccezzionale si scioglieva in bocca (lo fa il marito o il suocero da quello che ho capito) formaggio semi stagionato buono e altri affettati misti.
il mio collega prende dei tortelloni con ricotta e sugo di panna, piselli e pancetta. i tortelloni li fa la signora e si sente, ottima sfoglia, e un buon ripieno e i tortelloni era strapieni di ricotta.
sugo "casalingo" ottimo, forse un po' troppa panna... ma si sa' le nonne abbondano.... :)
io prendo uno spezzatino di manzo con patate... la quantita' era un po' scarsina rispetto al primo ma tutto sommato normale per una persona.
La carne nella norma.
Il tutto condito da un buon vinello bianco imbottigliato nella loro cantina.
Ci porta i cantucci (friabili) con il vino di visciole, una goduria!
il tutto per 22e a testa.
Ovvio non e' un ristorante dove potete trovare chissa cosa o aspettarvi cucina rivoluzionaria ma se volete mangiare "come una volta" un ottimo primo o comunque cose fatte in casa senza svenarvi questo e' un posto che sicuramente fara' al caso vostro.
Snajpers