Tortellini in brodo...

[*GB*]

Chi di voi mangia abbastanza spesso tortellini in brodo con il brodo
bollente, e la carne dentro che scotta anche quando la pasta fuori
è solo tiepida? (di modo che, quando il tortellino si apre, il suo
contenuto interno ustiona lo stomaco). Se è il vostro caso, dite anche
la vostra regione di residenza e quella di origine. Mi servirebbe per
una piccola statistica (sperando che i numeri non siano troppo piccoli).

Bye,

*GB*

[ViLco]

Post by *GB*
Chi di voi mangia abbastanza spesso tortellini in brodo con il brodo
bollente, e la carne dentro che scotta anche quando la pasta fuori
è solo tiepida? (di modo che, quando il tortellino si apre, il suo
contenuto interno ustiona lo stomaco). Se è il vostro caso, dite anche
la vostra regione di residenza e quella di origine. Mi servirebbe per
una piccola statistica (sperando che i numeri non siano troppo
piccoli).

Se il brodo e' bollente puo' andare a finire solo come dici tu: prendi la
cucchiaiata fumante, soffi un po', i tortellini si intiepidiscono fuori ma
restano caldi dentro. E si, lo stile qua e' quello: la zuppiera e' sempre
fumante, che sia una domenica qualsiasi o Natale. Emilia sia di origine che
di residenza.

[enociccio]

Post by ViLco

Post by *GB*
Chi di voi mangia abbastanza spesso tortellini in brodo con il brodo
bollente, e la carne dentro che scotta anche quando la pasta fuori
è solo tiepida? (di modo che, quando il tortellino si apre, il suo
contenuto interno ustiona lo stomaco). Se è il vostro caso, dite anche
la vostra regione di residenza e quella di origine. Mi servirebbe per
una piccola statistica (sperando che i numeri non siano troppo piccoli).

Se il brodo e' bollente puo' andare a finire solo come dici tu: prendi la
cucchiaiata fumante, soffi un po', i tortellini si intiepidiscono fuori ma
restano caldi dentro. E si, lo stile qua e' quello: la zuppiera e' sempre
fumante, che sia una domenica qualsiasi o Natale. Emilia sia di origine che
di residenza.

Quoto, solo che io non mi sono mai ustionato, è lo stesso?

[ViLco]

Post by enociccio

prendi la cucchiaiata fumante, soffi un po', i tortellini si
intiepidiscono fuori ma restano caldi dentro. E si, lo stile qua e'
quello: la zuppiera e' sempre fumante, che sia una domenica
qualsiasi o Natale. Emilia sia di origine che di residenza.

Quoto, solo che io non mi sono mai ustionato, è lo stesso?

Idem, per i caplèt in brodo porto un rispetto totale

[enociccio]

Post by ViLco

Post by enociccio

prendi la cucchiaiata fumante, soffi un po', i tortellini si
intiepidiscono fuori ma restano caldi dentro. E si, lo stile qua e'
quello: la zuppiera e' sempre fumante, che sia una domenica
qualsiasi o Natale. Emilia sia di origine che di residenza.

Quoto, solo che io non mi sono mai ustionato, è lo stesso?

Idem, per i caplèt in brodo porto un rispetto totale

Non mangio caplèt!
Di quà dal Sillaro si fanno solo Tortellini!