Caffe Umberto Enoclub -Alba (CN)

[Ghost Dog]

Sabato sera, locale dove ogni tanto capito.

Location carina, d'estate hanno anche tavoli fuori.
All'ingresso un bel bancone e i (pochi) tavolini interni verso il fondo,
dove la fa da padrona una bella cella per il vino con pareti in vetro
dove , in posizione strategica, sono ben visibili bottiglie piuttosto
importanti (3LT di Monfortino etc).
Personale gentile e competente (oltre che avvenente, le cameriere sono
tutte belle ragazze), somellier discreto e gentile.

Serata un po' sfigata, con inizio al di sotto dei loro standard, quindi
tavolo non immacolato ed un po' lunghetti nel prendere le ordinazioni ed
uscire con gli antipasti, ma poi tutto è filato liscio (compresa la
ripulitura del tavolo).
Son partito con un antipasto di mare, una deliziosa insalata di mare
calda su patate (lesse e schiacciate), delicata e gustosa al punto giusto.
Nota di merito per un bel piatto di mare in zona langa.
Secondo:la mia comnpagna baccalà in sugo rosso, ottimo ma non molto
abbondante. Io ho preso il loro piatto classico, Hamburger di fassona
con fegato grasso d'oca, composta di cipolle rosse di tropea e chips
cotte al momento: una certezza, abbondante e saporito, con il contrasto
della composta con il fegato grasso assolutamente azzeccato.
Poi il dolce, una crostata di mirtilli con gelato, stile casalingo ma
ottima.
Vino un Derthona Vigneti Massa del 2011, 20 euro, (nota di demerito:in
carta era indicato il 2010), ottimo, lo conoscevo già, potente ed
aromatico ma basso di acidità, il Timorasso è sempre una certezza.

Poi caffè e grappa, il tutto per 93 euro in due.

Personalmente lo consiglio, in pieno centro, cucina un po' fuori dagli
schemi, locale gradevole e personale competente, in stagione un po'
troppo pieno di turisti che si ammazzano di tartufo, ma comunque sempre
valido.
GD

[DGE]

Post by Ghost Dog
Sabato sera, locale dove ogni tanto capito.
Location carina, d'estate hanno anche tavoli fuori.
All'ingresso un bel bancone e i (pochi) tavolini interni verso il fondo,
dove la fa da padrona una bella cella per il vino con pareti in vetro
dove , in posizione strategica, sono ben visibili bottiglie piuttosto
importanti (3LT di Monfortino etc).
Personale gentile e competente (oltre che avvenente, le cameriere sono
tutte belle ragazze), somellier discreto e gentile.
Serata un po' sfigata, con inizio al di sotto dei loro standard, quindi
tavolo non immacolato ed un po' lunghetti nel prendere le ordinazioni ed
uscire con gli antipasti, ma poi tutto è filato liscio (compresa la
ripulitura del tavolo).
Son partito con un antipasto di mare, una deliziosa insalata di mare
calda su patate (lesse e schiacciate), delicata e gustosa al punto giusto.
Nota di merito per un bel piatto di mare in zona langa.
Secondo:la mia comnpagna baccalà in sugo rosso, ottimo ma non molto
abbondante. Io ho preso il loro piatto classico, Hamburger di fassona
con fegato grasso d'oca, composta di cipolle rosse di tropea e chips
cotte al momento: una certezza, abbondante e saporito, con il contrasto
della composta con il fegato grasso assolutamente azzeccato.
Poi il dolce, una crostata di mirtilli con gelato, stile casalingo ma
ottima.
Vino un Derthona Vigneti Massa del 2011, 20 euro, (nota di demerito:in
carta era indicato il 2010), ottimo, lo conoscevo già, potente ed
aromatico ma basso di acidità, il Timorasso è sempre una certezza.
Poi caffè e grappa, il tutto per 93 euro in due.
Personalmente lo consiglio, in pieno centro, cucina un po' fuori dagli
schemi, locale gradevole e personale competente, in stagione un po'
troppo pieno di turisti che si ammazzano di tartufo, ma comunque sempre
valido.
GD

L'ULTIMA volta ci sono andato 3 anni fa, ma avevamo preso degustazione e
avevamo 2 bottiglie x un totale di 50 euro solo di vino, ma la cosa che
ricordo ancora adesso che mi aveva fatto incavolare che eravamo in 4 e
avevamo speso sui 60 a cranio e ci ha fatto pure pagare il coperto con
il menu degustazione, mahh, comunque posto carino
DGE

[Ghost Dog]

Post by DGE
L'ULTIMA volta ci sono andato 3 anni fa, ma avevamo preso degustazione e
avevamo 2 bottiglie x un totale di 50 euro solo di vino, ma la cosa che
ricordo ancora adesso che mi aveva fatto incavolare che eravamo in 4 e
avevamo speso sui 60 a cranio e ci ha fatto pure pagare il coperto con
il menu degustazione, mahh, comunque posto carino
DGE

Ho dimenticato di scrivere che i locali sono due: uno nell'interrato,
più serioso, è una vita che non ci vado quindi taccio, e poi quello al
piano terra, più informale e, mi dicono, "a bun pat"!
GD