FabMind
2016-02-18 15:24:44 UTC
Pausa pranzo, Firenze centro.
Si va sotto, nella sezione "più alla bona", visto che al piano di sopra, al ristorante Da Vinci sempre di Eataly c'eravamo già stati poche settimane fa.
Locale affollato ma un paio di posti ci sono ancora.
Leggo i piatti del giorno alla lavagna.
Forse i tagliolini al tonno fresco e capperi?
No.
La trippa no.
Mia moglie sì, sceglie la trippa alla fiorentina del presidio slow food.
Io scelgo alla carta.
Scelta abbastanza ampia.
Mi attirano i testaroli di Pontremoli, col pesto (di Pra) oppure pesto e tartufo.
Scorro avanti, crostini vari (cavolo nero, ragù...), ribollita, farinata al cavolo nero.
Arrivo ai secondi.
Il pollo alla piastra no...
La tagliata? Coi funghi? A PRANZO??? No.
Poi leggo della tartare di Granda.
Sì, voglio quella.
E sia io che la moglie scegliamo la selezione di contorni: radicchio, zucca, zucchina alla piastra, patate arrosto con la buccia e ceci stufati.
Tutto buono.
Molto.
Il conto: 30.50 dei quali 2 per i 2 coperti, 2 per l'acqua, 12 per i due contorni, 9.50 per la tartare e 5 per la trippa.
15 euro a testa per mangiar bene.
E dire che ancora c'è chi sostiene che Eataly è "troppo caro".
Si va sotto, nella sezione "più alla bona", visto che al piano di sopra, al ristorante Da Vinci sempre di Eataly c'eravamo già stati poche settimane fa.
Locale affollato ma un paio di posti ci sono ancora.
Leggo i piatti del giorno alla lavagna.
Forse i tagliolini al tonno fresco e capperi?
No.
La trippa no.
Mia moglie sì, sceglie la trippa alla fiorentina del presidio slow food.
Io scelgo alla carta.
Scelta abbastanza ampia.
Mi attirano i testaroli di Pontremoli, col pesto (di Pra) oppure pesto e tartufo.
Scorro avanti, crostini vari (cavolo nero, ragù...), ribollita, farinata al cavolo nero.
Arrivo ai secondi.
Il pollo alla piastra no...
La tagliata? Coi funghi? A PRANZO??? No.
Poi leggo della tartare di Granda.
Sì, voglio quella.
E sia io che la moglie scegliamo la selezione di contorni: radicchio, zucca, zucchina alla piastra, patate arrosto con la buccia e ceci stufati.
Tutto buono.
Molto.
Il conto: 30.50 dei quali 2 per i 2 coperti, 2 per l'acqua, 12 per i due contorni, 9.50 per la tartare e 5 per la trippa.
15 euro a testa per mangiar bene.
E dire che ancora c'è chi sostiene che Eataly è "troppo caro".
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