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recensioni sui siti
(troppo vecchio per rispondere)
Gi_pll
2015-03-11 19:36:37 UTC
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http://milano.corriere.it/notizie/cronaca/15_marzo_11/attenti-offese-tripadvisor-scatta-l-accusa-diffamazione-f7265280-c815-11e4-a75d-5ec6ab11448e.shtml

Forse sarebbe ora che tutti questi siti che pubblicano opinioni/recensioni
di ristoranti e alberghi si diano delle regole ben precise e stringenti.

Gi
ilChierico
2015-03-11 22:42:29 UTC
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Post by Gi_pll
Forse sarebbe ora che tutti questi siti che pubblicano
opinioni/recensioni di ristoranti e alberghi si diano delle regole ben
precise e stringenti.
Ma se campano proprio sul fatto di aver sempre ragione "a prescindere".
Gi_pll
2015-03-12 08:01:37 UTC
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Post by ilChierico
Ma se campano proprio sul fatto di aver sempre ragione "a prescindere".
Questione di credibilità.
C'è chi li consulta regolarmente e chi li rifugge.
Per quanto mi riguarda, senza voler fare di tutte le erbe un fascio, gli sto
ben distante.

Gi
roby
2015-03-12 08:20:41 UTC
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Post by Gi_pll
Post by ilChierico
Ma se campano proprio sul fatto di aver sempre ragione "a prescindere".
Questione di credibilità.
C'è chi li consulta regolarmente e chi li rifugge.
Per quanto mi riguarda, senza voler fare di tutte le erbe un fascio, gli
sto ben distante.
Io invece tripadvisor (x fare un esempio) lo leggo sempre prima di provare
un ristorante...e ti assicuro che l'idea che mi sono fatto dopo aver letto
le recensioni e aver provato il ristorante erano abbastanza veritiere!!

Ovvio che devi avere un attimo di cervello anche tu che le leggi....se 100
recensioni sono positive e solo 2 negative e offensive non ci vuole un pozzo
di scienza per capire che forse quelle recensioni sono delle bufale!!!

La verità è che ai ristoratori i commenti negativi non gli vanno a genio
perchè ledono la loro dignità!!
ilChierico
2015-03-12 14:15:04 UTC
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Post by roby
La verità è che ai ristoratori i commenti negativi non gli vanno a genio
perchè ledono la loro dignità!!
Scrivere una recensione obiettiva non è alla portata dell'internauta
medio. Poi è tutta una truffa, e qui una volta era tutto telnet, signora
mia (cit.)
roby
2015-03-12 14:36:58 UTC
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Post by ilChierico
Post by roby
La verità è che ai ristoratori i commenti negativi non gli vanno a genio
perchè ledono la loro dignità!!
Scrivere una recensione obiettiva non è alla portata dell'internauta
medio. Poi è tutta una truffa, e qui una volta era tutto telnet, signora
mia (cit.)
Questo è vero ma io rimango sempre dell'idea che a molti ristoratori le
recensioni negative non gli vadano a genio e a dire il vero mi sembra che
alla gran parte dei ristoranti interessi poco leggere i commenti negativi
(ma non offensivi) e provare, se veritieri, a migliorarsi..

eh si caro lei...una volta in rete si era più sinceri non come ora che ci si
nasconde dietro uno pseudonimo o si viaggia su internet in anonimato!!

roby
ilChierico
2015-03-12 15:55:08 UTC
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Post by roby
Questo è vero ma io rimango sempre dell'idea che a molti ristoratori le
recensioni negative non gli vadano a genio e a dire il vero mi sembra
che alla gran parte dei ristoranti interessi poco leggere i commenti
negativi (ma non offensivi) e provare, se veritieri, a migliorarsi..
E mi pare ovvio, se ti sputtanano perfino su Marte neanche Astrosamantha
verrà più a mangiare da te :-D
Post by roby
eh si caro lei...una volta in rete si era più sinceri non come ora che
ci si nasconde dietro uno pseudonimo o si viaggia su internet in
anonimato!!
Io sono parecchio sincero, e più racconto la verità più trovo persone
che non mi credono, è grave dottore?

Per esempio anche qui ho mancato per scarsa partecipazione la recensione
dell'unico ristorante di Verona che frequento in pausa pranzo, e se non
l'avessi frequentato non avrei capito l'imbarazzo del recensore, che a
sua volta non aveva capito che si mangia nella stessa sala a prezzo
fisso oppure alla carta.
Ghost Dog
2015-03-12 08:20:35 UTC
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Post by Gi_pll
http://milano.corriere.it/notizie/cronaca/15_marzo_11/attenti-offese-tripadvisor-scatta-l-accusa-diffamazione-f7265280-c815-11e4-a75d-5ec6ab11448e.shtml
Forse sarebbe ora che tutti questi siti che pubblicano
opinioni/recensioni di ristoranti e alberghi si diano delle regole ben
precise e stringenti.
Gi
E' un po' che se ne parla, non è la prima notizia del genere.
personalmente se leggo una recensione cerco anche di capire se chi l'ha
scritta lo fa per ripicca o perchè conosce davvero il locale.
Solitamente non è difficile distinguere le due cose e prenderla per
buona o saltarla a piè pari.
GD

---
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FabMind
2015-03-12 14:36:39 UTC
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Post by Ghost Dog
E' un po' che se ne parla, non è la prima notizia del genere.
personalmente se leggo una recensione cerco anche di capire se chi l'ha
scritta lo fa per ripicca o perchè conosce davvero il locale.
Solitamente non è difficile distinguere le due cose e prenderla per
buona o saltarla a piè pari.
Le recensioni di trip advisor hanno due problemi:
il primo problema c'è quando sono scritte da gente in malafede come un concorrente o pagato da un concorrente perscrivere male di un certo locale.
Il secondo problema c'è quando (molto ma molto spesso) la recensione è scritta da gente che di solito mangia di merda ed elogia in modo immotivato una cucina banalissima o magari pessima.
Basta fare un piccolo test: andare a leggere le recensioni di un locale che avete provato più volte e avete sempre trovato sconsigliabile per la cucina banale, per la pessima gestione o robe del genere.
Vi stupirete nel trovare moltissime recensioni più che positive da parte di gente che non è abituata a mangiare decentemente.
--
FabMind
roby
2015-03-12 14:48:30 UTC
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Post by Ghost Dog
E' un po' che se ne parla, non è la prima notizia del genere.
personalmente se leggo una recensione cerco anche di capire se chi l'ha
scritta lo fa per ripicca o perchè conosce davvero il locale.
Solitamente non è difficile distinguere le due cose e prenderla per
buona o saltarla a piè pari.
il primo problema c'è quando sono scritte da gente in malafede come un
concorrente o pagato da un concorrente perscrivere male di un certo locale.
Il secondo problema c'è quando (molto ma molto spesso) la recensione è
scritta da gente che di solito mangia di merda ed elogia in modo immotivato
una >cucina banalissima o magari pessima.
Basta fare un piccolo test: andare a leggere le recensioni di un locale che
avete provato più volte e avete sempre trovato sconsigliabile per la cucina
banale, >per la pessima gestione o robe del genere.
Vi stupirete nel trovare moltissime recensioni più che positive da parte di
gente che non è abituata a mangiare decentemente.
Vero però tieni conto che se il 90% elogia una cucina e abbastanza
recensioni in linea di massima ti troverai sufficientemente bene...

Io comunque (e su questo non ho mai avuto sorprese) quando leggo la
recensione di qualcuno vado a vedere quali altri ristoranti ha recensito
perchè il rischio che hai detto tu esiste: uno può recensire positivamente
un ristorante solo perchè gli danno quintalate di cibo da scoppiare ed è
soddisfatto solo dalla quantità che non si accorge che poi ha mangiato tutto
cibo surgelato!!!

roby
ilChierico
2015-03-12 16:03:25 UTC
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positivamente un ristorante solo perchè gli danno quintalate di cibo da
scoppiare ed è soddisfatto solo dalla quantità che non si accorge che
poi ha mangiato tutto cibo surgelato!!!
Se di mestiere fai il manovale o lo stradino e devi mangiar fuori per
servizio, haivoglia a recensire, non stai mangiando alla carta e quando
ti siedi hai una fame che ti mangeresti le gambe della tavola.

Se invece fai l'impiegato o lavori di concetto in genere, puoi anche
mangiar meno.
roby
2015-03-12 16:42:06 UTC
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Post by ilChierico
positivamente un ristorante solo perchè gli danno quintalate di cibo da
scoppiare ed è soddisfatto solo dalla quantità che non si accorge che
poi ha mangiato tutto cibo surgelato!!!
Se di mestiere fai il manovale o lo stradino e devi mangiar fuori per
servizio, haivoglia a recensire, non stai mangiando alla carta e quando
ti siedi hai una fame che ti mangeresti le gambe della tavola.
Se invece fai l'impiegato o lavori di concetto in genere, puoi anche
mangiar meno.
Quoto: avevo dimenticato una postilla: ovviamente controllo quasi sempre le
recensioni fatte a cena o a pranzo nei weekend...

Anche perchè oltre a quello che dici dei manovali c'è cmq differenza nello
stesso ristorante tra il pranzo e la cena sia come qualità che come
servizio.

Ad ogni modo come ti dicevo prima io controllo sempre i ristoranti che uno
recensisce: prendi mio padre...x lui i migliori ristoranti sono quelli dove
ti danno da mangiare tanto, non ti fanno aspettare, spendi poco e non c'è il
cameriere che viene a riempirti il bicchiere. Per me è l'esatto
contrario...visto che non vado tutti i giorni al ristorante quando lo faccio
preferisco andare in posti dove c'è molta ricerca nella qualità del cibo e
che non debba uscire dallo stesso come se avessi mangiato un maiale
intero!!!

roby
ilChierico
2015-03-12 23:01:38 UTC
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Post by roby
Quoto: avevo dimenticato una postilla: ovviamente controllo quasi sempre
le recensioni fatte a cena o a pranzo nei weekend...
Più affidabile chiedere su questo newsgroup. Anche parecchi dei miei
amici sparsi in giro per l'Italia in quanto a gusti sono un po' strani...
Post by roby
poco e non c'è il cameriere che viene a riempirti il bicchiere. Per me è
l'esatto contrario...visto che non vado tutti i giorni al ristorante
Il ristorante è come uno strumento, non esiste il ristorante per tutti
gli usi, proprio come non esiste il PC per tutti gli usi, come ci
avevano spacciato nel 1981 (vedi copertina di Time).

Questo di cui ti ho parlato è un'eccezione, suppongo. Sono stato a
Venezia in un posto simile, stupefacente come rapporto qualità prezzo,
se pensi che siamo a Venezia, certo che anche a Venezia in pausa pranzo
se vuoi spender poco vai a mangiare a Burano oppure ti arrangi con un
panino.

ilChierico
2015-03-12 16:01:19 UTC
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Post by FabMind
il primo problema c'è quando sono scritte da gente in malafede come un concorrente o pagato da un concorrente perscrivere male di un certo locale.
Ma questo ormai lo sappiamo tutti, io perlomeno lo so, e mi adeguo di
conseguenza.
Post by FabMind
Il secondo problema c'è quando (molto ma molto spesso) la recensione è scritta da gente che di solito mangia di merda ed elogia in modo immotivato una cucina banalissima o magari pessima.
Vero.

Ho voluto provare un ristorante per turisti nella mia città e non ho
mangiato male, anzi, sono stato pure servito anche troppo bene, mi sono
seduto fuori sotto l'ombrellone quindi ho avuto pure il silenzio a
disposizione per godermi i piatti.

Ma la cucina mi è sembrata neutra, e non posso dire di aver mangiato
male. Che recensione dovrei scrivere?

Ad un certo punto sono arrivati degli altri turisti italiani e gli è
stato chiesto di aspettare, perchè volevano mangiare al coperto e non fuori.

Morale: dopo cinque minuti la famigliola se ne è andata, ed il cameriere
è uscito ed ha chiesto a me dove fossero finiti, giustamente seccato per
la perdita di tempo.

Non ho potuto far altro che rispondergli che non ero io il proprietario
del ristorante, ma non è la prima volta che mi capita. In locale sulla
piazza principale una volta è arrivata una cameriera con l'ordinazione
di un cliente che, per motivi a me ignoti, si era seduto, aveva
ordinato, e si era alzato senza aspettare l'arrivo della bevanda richiesta.

Al che mi fa pensare se io non sia più importante di quel che credo,
visto che i camerieri mi chiedono conto delle decisioni altrui, o se
l'italiota medio sia diventato più maleducato di quanto ricordavo.
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